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杏の美容にとは
杏(あんず)は中国、ネパールが原産の果物です。果実は生のほか干しあんずやジャム、シロップ漬けなどにして食されます。あんずには、カリウム、リン、鉄、食物繊維、カロチン・リンゴ酸・クエン酸などが含まれています。果物の中でもカロチンの含有量が多いのが特徴です。干しあんずにすると果糖が増え、カロリーも高くなるので、運動の後の栄養補給などにもぴったりです。ミネラルも凝縮されるので効率よく摂取できます。また、あんずは冷え性に効果があるとも言われます。
... 信越食品工業株式会社さんの「金杏」です。 このレトロ調なデザインの 缶詰 は、 天日干しの 干杏 を 甘露煮 にした物とのこと。 なんでも大正初期から作り続けられている品らしいですよ。 原材料は、 干杏 ・砂糖・酸味料・着色料(赤3)香料。 ...